北京哪些医院皮肤科好 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/又一吃货的大节到了
过完正月十五，才算过完年。
年节最后一波吃吃吃的机会
正月十五闹元宵？
正月十五闹汤圆？
是不是傻傻分不清楚。
按地域划分
北方元宵，南方汤圆。
北方的元宵的做法是滚滚滚
就是把馅料准备好，放到糯米面里滚动而成
先做好固体的馅儿切成小块儿，蘸上水，然后在放满生糯米粉的筛漏上摇，等馅儿全滚上粉滚成圆球
一般采用甜甜的馅
桂花芝麻红豆
入锅要煮十分钟，煮过的汤也变得浑浊，因为生糯米粉吸水
南方的汤圆是包出来的
要先把糯米粉和好，再把馅料包进去
汤圆馅儿选材更加丰富些
可咸可甜、可荤可素，除了最常见的黑芝麻、豆沙，市还有水果的、鲜花的、粗杂粮的，咸味的梅菜烧肉、香菇鲜肉馅儿这种北方人眼里的黑暗料理。
汤圆煮起来也比较快，可能是糯米粉在和的时候就已经半熟了吧，三五分钟就可以浮起来吃光光了，没有生糯米粉，煮过的汤也是清清的。
到底吃什么样的汤圆，才更加健康呢？
蔬菜肉馅儿
杂粮馅儿
薯类馅儿
水果馅儿
?优先选择咸口的汤圆
山东女汉子固执的认为汤圆啥的必须是甜的。按健康值而言，咸味的汤圆更健康，容易消化。还可以在汤中煮点绿叶蔬菜、虾皮、香菇，只要你喜欢就好啦。
?其次，选择传统黑芝麻、豆沙、花生、五仁馅儿的。
吃到的还算是比较实在的坚果、杂豆。甜汤圆最好用清水煮；炸汤圆、炒汤圆，也要少吃。
?然后，可以尝试紫薯、紫米、南瓜这类口味。
但是，它们并不像包装广告宣传上的「低热量」、「健康」、「有营养」，毕竟粗、杂粮食材的添加量很有限。有些「木糖醇」配方的可以选择，但仍然不能多吃。
?最后，才是选择水果、鲜花或巧克力口味的。
水果和鲜花本身的维生素C、纤维素等健康要素，不可能在馅里面能吃到，往往还要依赖香精提供风味，还会加很多糖，甜食有碍脾胃，加上难以消化的糯米，本就难过。
元宵节猜灯谜
中药名的谜语诗
可以拿来考考小伙伴
1
胸中荷花兮，西湖秋英；?穿心莲、杭菊花
晴空夜明兮，初入其境；?满天星、生地
长生不老兮，永世康宁；?万年青、千年健
老娘获利兮，警惕家人；?益母草、防已
三十除五兮，函悉母病；?商陆、当归
芒种降雪兮，*营难混；?麦冬、苦参
接骨妙医兮，老实忠诚；?续断、厚朴
黑发未白兮，大鹏凌空。?首乌、远志
2
四月将尽五月初?半夏
刮破窗纸再重糊?防风
丈夫进京三年整?当归
捎封信来半字无?白芷
3
风掀檐角久不休?连翘
百金难买半貂裘?桂皮
苦熬三九严寒尽?忍冬
一江春水向东流?胖大海
自己来猜?
我知道你对轻易猜出的结局的中药名不过瘾，所以准备了几个你自己来猜的，不过要
