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现在你回想一下自己上体育课的情景,老师让你绕着学校操场跑一圈。跑着跑着,你开始感觉自己呼吸的频率越来越快,心脏跳得也越来越快,同时你会感觉身体开始发热,不一会,就开始出汗了。运动的时候,你的身体需要更多的氧。你呼吸的频率变快,是为了把更多的氧气吸进肺里;你的心跳速度加快,就有更多的血液流经肺。血液里的血红细胞,把肺里的氧分子粘在自己身上,运送到身体的每个细胞,尤其是肌肉细胞。因为跑步的时候,你浑身的肌肉细胞几乎都在不停地进行伸缩运动,就是这种运动带动你的身体运动。其实,不仅人需要氧气,地球上几乎所有动物都需要氧气。但是你有没有想过一个问题,动物为什么需要氧气?今天我就来回答这个问题。任何东西,只要动就需要能量。比如风一吹,树叶就会摆动。树叶摆动的能量来自风,是风在推动树叶,而风其实就是流动的空气。那空气流动的能量是从哪里来的呢?是太阳给的。当阳光射向地球的时候,地球上不同的区域接受到的阳光强弱是不同的,比如赤道地区受到的阳光强,所以温度高,因此这里的空气温度也比较高。而有些地区受到的阳光弱,温度就比较低,所以这些地区的空气温度就低。热空气有个特点就是要往上跑,当赤道地区的热空气往上跑的时候,就会有来自其它地区的冷空气来填补这些热空气的位置。这样空气就流动起来了,形成了风。再举个例子,你家的汽车,你爸一踩油门,汽车就动起来了,为啥?因为你爸踩油门的时候,汽油就在汽车发动机里燃烧起来了,这燃烧释放出来的能量,把汽车推着往前走。再举个例子,你骑在自行车上,脚一踩踏板,自行车就会往前跑,为啥?因为你的脚把能量传给了自行车。你踩自行车脚踏板的这个能量是哪里来的呢?刚才说了,人的运动都是由肌肉细胞伸缩引起的。那肌肉细胞伸缩的能量是哪里来的呢?这能量来自一种神奇的物质,这种物质给地球上几乎所有的动物细胞提供能量,它叫做三磷酸腺苷,英文名字叫ATP。那这个ATP是怎么给细胞提供能量的呢?你可以把ATP想象成一个神奇的胶囊。胶囊是一种装药的很小很小的盒子,这种盒子是可以吃的,而药就装在盒子里。你把胶囊吃进胃里,它就会化开,里面的药就出来了。不过,ATP这个胶囊里面装的可不是药,而是能量。ATP这种能量胶囊是细胞自己生产的,用什么生产呢?答案是葡萄糖。你吃的米饭,馒头、面条还有脂肪等等进入你的消化系统后,最终都会被分解成一种叫葡萄糖的物质。葡萄糖最终会进入你的细胞,你的细胞会用葡萄糖生产ATP能量胶囊。然后细胞再把这胶囊吃掉,使用其中的能量。但是,细胞用葡萄糖生产ATP胶囊的时候还需要另外一个东西,那就是氧。如果没有氧,你的细胞就没办法生产ATP。细胞就会缺少能量,缺少能量,细胞就无法运动,也无法生长,甚至会死掉。几乎地球上所有的动物,不管是人还是狮子,或者是蚂蚁,金鱼,所有动物的细胞使用的能量都来自于ATP。而生产ATP就必须要有葡萄糖和氧。葡萄糖来自食物,而氧来自吸进身体的空气,这就是绝大多数动物都离不开氧气的原因。既然是绝大多数,那意思是还有例外喽?没错,地球上有一种叫裸鼹鼠的动物,它就是例外。裸鼹鼠在完全没有氧气的环境中可以活15分钟,这简直是奇迹。你知道人在完全没有氧气的环境中能活多久吗?顶多6分钟,超过6分钟,人的脑就彻底死了,没救了。因为在这6分钟里,人的脑细胞无法制造ATP,所以就没有能量。但是,裸鼹鼠在没有氧气的环境中可以活15分钟。过了15分钟后,只要把它放到一个有氧气的环境中它很快恢复,啥事没有。难道裸鼹鼠的细胞在这15分钟里不需要一点能量吗?并不是。裸鼹鼠有一个独门绝技,在没有氧的情况下,它的细胞仍然可以生产ATP,只不过使用的原料不同。没有氧的时候,它的细胞能用一种叫做果糖的营养物质直接生产ATP,只不过这样生产出的ATP比较少而已。其实,不仅动物细胞需要ATP,植物细胞也需要,几乎所有的生物细胞所需要的能量都来自ATP。只不过植物细胞生产ATP的方式跟裸鼹鼠在缺氧的情况下生产ATP的方式是一样的。用果糖来生产,不需要氧。总结一下:所有的生物细胞都需要能量,而且几乎所有的生物细胞消耗的能量都来自一种叫ATP的东西。ATP都是细胞自己生产的。绝大多数动物细胞生产ATP需要两样东西,葡萄糖和氧,这就是动物离开氧气就活不了的最根本原因。
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